Как важен кальцийОрганизм человека для правильной жизнедеятельности нуждается в довольно большом количестве химических элементов, кальций не является тому исключением. Он необходим человеку для свёртывания крови, выброса/выработки гормонов, проведения нервного импульса и сокращения мышц. Стоит отметить, что кальций принимает участие в регуляции целого ряда ферментов.

Содержание кальция в организме женщины составляет приблизительно — 1 кг, мужчины — 1,5 кг. Порядка 99% всего кальция содержится в костях скелета.

Содержание материала

Роль в организме

Его роль для жизнедеятельности организма крайне важна.

  1. Как употреблять ионизированный кальцийКости и зубы: основная задача макроэлемента — создание структурного материала, который необходим для поддержания полноценных костей и зубов. В костных тканях кальций содержится в двух формах: связанной и свободной. Если запасы минерального сегмента в свободной форме истощены, то он начинает активно извлекаться из костей для поддержания его концентрации в крови. Ежегодно на 20% осуществляется обновление костей в организме уже взрослого человека;
  2. Клеточные мембраны: кальций необходим организму для укрепления соединительных тканей клеток, для транспортировки питательных веществ и соединений сквозь клеточные мембраны;
  3. Эндокринная и кроветворная система: усиливает воздействие витамина К (протромбина), который влияет на нормальную свёртываемость крови;
  4. Сердечно-сосудистая система: вместе с натрием, калием и магнием кальций регулирует давление крови;
  5. Центральная нервная система: активизирует действие ферментов, которые принимают участие в синтезе нейромедиаторов; необходим для передачи нервных импульсов;
  6. Сокращение мышечных тканей: кальций действует на сокращение сердечной мышцы, координируя сердцебиение;
  7. Иные функции: способствует синтезу и активации ферментов и гормонов, которые принимают участие в метаболизме энергии, жировом обмене, синтезе слюны и переваривании пищи; способствует укреплению иммунитета; оказывает противовоспалительное и десенсибилизирующее действие на эндокринные железы.
Читайте также:  В каком количестве содержится магний в продуктах питания

Суточная доза

Кальций для организмаКоличество вещества в организме составляет 1,4% из расчёта 1000 г на каждые 70 кг массы тела. У новорождённого ребёнка и грудничка уровень сегмента составляет 30 г, а в подростковый период достигает 1000−1200 г. Чтобы организм не испытывал нехватку кальция, следует ежедневно пополнять его (100 — 150 мг). Увеличить концентрацию следует в период половой зрелости: для мужчин — 280 мг и для женщин — 200 мг. После чего начинается понижение концентрации на 10−30 мг в день.

Общая дневная норма составляет 800−1250 мг, максимально допустимая норма — не более 2500 мг.

Повысить уровень элемента в крови целесообразно в период беременности и грудного вскармливания, во время лечения анаболическими стероидами и глюкокортикостероидами (они вымывают макроэлемент), при обильном потоотделении.

Показаниями к определению концентрации элемента в крови становятся следующие причины:

  1. Злокачественные опухоли. Как правило, рак груди и лёгкого, а также метастазы в костях;
  2. Саркоидоз;
  3. Заболевания костной системы;
  4. Нарушения деятельности щитовидной и паращитовидной желез;
  5. Остеопороз.

Определение уровня

Кальций для организмаУровень кальция общего и ионизированного можно определить с помощью стандартных лабораторных анализов с достаточной точностью. Ацидоз способен поднять уровень ионизированного кальция за счёт снижения связывания с белками, в то время как понизить концентрацию сегмента способен алкалоз.

При гипоальбуминемии наблюдается пониженный уровень вещества в плазме. Что касается повышенного уровня белков плазмы, то они наблюдаются при множественном миеломном заболевании.

Читайте также:  Содержание магния в продуктах питания

Низкий уровень.

На фоне нарушения кальциевого обмена возникают заболевания, которые делятся на 3 категории:

  1. Заболевания, при которых добавка микроэлемента предотвращает их развитие или купирует симптомы;
  2. Заболевания с повышенной потребностью в элементе;
  3. Заболевания, при которых наблюдается избыточное или недостаточное всасывание макроэлемент

Причины дефицита кальция в организме:

  1. Причины нехватки кальцияПродолжительное пребывание больного в состоянии полного покоя;
  2. Хроническая форма панкреатита;
  3. Заболевания или патологии развития почек;
  4. Интенсивное вымывание кальция из организма в результате продолжительного приёма мочегонных или слабительных лекарственных препаратов;
  5. Последствие стрессовых ситуаций, в которых наблюдается усиленное расходование химического элемента, на фоне курения или злоупотребления продуктов, содержащих кофеин;
  6. Расход кальция в период беременности и лактации, а также в период активного роста и постменопаузы;
  7. Нарушение деятельности околощитовидной железы;
  8. Заболевания щитовидной железы;
  9. Дефицит витамина D (кальциферола);
  10. Переизбыток цинка, свинца, кобальта, магния, фосфора, калия, натрия и железа, фосфора в крови;
  11. Нормы неправильного рациона питания, голодание;
  12. Дисбактериоз, кандидоз, пищевые аллергии;
  13. Низкое содержание макроэлемента в воде и продуктах питания.

Симптомы дефицита кальция:

  1. Почему не хватает кальций в организмеПонижение свёртываемости крови, кровоточивость;
  2. Аллергические заболевания;
  3. Нарушения деятельности иммунной системы;
  4. Заболевание Кашина-Бека, которое сопровождается поражением суставов позвоночника и конечностей;
  5. Мочекаменный недуг (уролитиаз);
  6. Деформирующий остеоартроз, остеопороз, деформация позвонков, переломы костей, декальцинация скелета — дефицит кальция в костных тканях;
  7. Гипокальциемия, гипокальциноз;
  8. Нарушения роста;
  9. Нарушение походки, боли в области костей;
  10. Спазмы в мышцах, болевые ощущения;
  11. Утомляемость и недомогание.

Избыток кальция.

Вещество не относится к группе токсических веществ, поэтому летальная доза его не установлена. Симптомы, свидетельствующие о передозировке, могут возникнуть в результате регулярного приёма свыше 2,5 г кальция в сутки, а также при наличии дисфункции обмена макроэлемента в организме.

Читайте также:  Инструкция Магнерота: применение и отзывы пациентов

Причины избытка в крови:

  1. Перереизбыток кальцияГипервитаминоз витамина D (расстройство на фоне приёма сверхвысоких доз витамина);
  2. Дисфункции околощитовидных и щитовидных желез, травматические повреждения и патологии центральной нервной системы, нарушение кальциевого обмена;
  3. Чрезмерное поступление с БАДами, лекарственными средствами или продуктами питания/водой в пищу.

Симптомы переизбытка кальция:

  1. К чему приведет нехватка кальцияВыведение из организма магния, фосфора, цинка и железа;
  2. Тиреоидит Хашимото — высокая вероятность развития нарушений околощитовидной и щитовидной желез;
  3. Повышение свёртываемости крови;
  4. Нефрокальциноз — почечно-каменное заболевание;
  5. Повышенная концентрация солей кальция в урине;
  6. Подагра;
  7. Сердечно-сосудистые заболевания: брадикардия, стенокардия;
  8. Кальциноз;
  9. Развитие язвы желудка, гиперацидного гастрита, повышение кислотности желудочного сока;
  10. Увеличение концентрации макроэлемента в крови;
  11. Снижение тонуса гладких мышц;
  12. Угнетение возбудимости мышц скелета и нервных волокон.

Кальций в продуктах питания

Организмом усваивается 25−40% кальция. На процесс его усвоения негативно влияет избыток фосфора, магния и калия, а также дефицит или избыток жира.

Продукты питания:

  1. Какие продукты питания употреблятьСладкий миндаль, семечки подсолнечника, орехи;
  2. Рыба;
  3. Соки;
  4. Курага, урюк, груши и яблоки;
  5. Соевый творог, репчатый лук, хрен, брокколи, цветная капуста, фасоль и овощи;
  6. Петрушка и шпинат;
  7. Молочные продукты: сливки, молоко, творог, сыр.

Лучшими источниками являются:

  1. Творог;
  2. Апельсины, ананасы, смородина, виноград и абрикосы;
  3. Шпинат, петрушка, капуста, сельдерей;
  4. Сырой яичный желток;
  5. Бобы;
  6. Печень рыб и морепродукты.

Обусловлено это тем, что помимо кальция в их состав входит фосфор, витамины D, C и B. Однако усвоение кальция из некоторых немолочных источников недостаточное.