Продукты

Содержание калия, магния и кальция в продуктах питания

Для правильного развития и жизнедеятельности организма требуется множество разнообразных витаминов и микроэлементов, в том числе калия, кальция и магния, принимающих активное участие во всех процессах, протекающих в человеческом теле. Увеличение числа болезней сердечнососудистой, нервной, эндокринной и костной системы у современного человека говорит о нехватке именно этих веществ.
Продукты

Козье молоко: полезные свойства и противопоказания

Коз человек приручил ещё 9 тысяч лет назад. Согласно мифам Древней Греции сам громовержец Зевс был вскормлен их молоком, а знаменитый Авиценна высоко ценил этот напиток. Но для нас до сих пор является диковинкой как само молоко, так и продукты, сделанных из него: творог, кефир, простокваша и т. д. Чем же покорило
Продукты

Польза чернослива и его воздействие на организм

Черносливом принято называть высушенные плоды сливы. Для получения этого сухофрукта подходят не все сорта. Обычно для сушки выбирают сливу сорта Венгерка, реже — сорт Ренклод. Сушеная слива — уникальный продукт. Она сохраняет в себе все полезные для здоровья микроэлементы. При приготовлении сушеных плодов необходимо соблюдение определенной технологии для сохранения полезных свойств сухофруктов.
Продукты

Приготовление яблочного сока в соковарке: польза и вред

Выпивая каждый день стакан свежевыжатого сока, человек укрепляет свой организм, приводя себя в тонус, и даже может похудеть. Это биологически активная жидкость, благодаря которой повышается настроение перед рабочим днём, улучшается способность организма противостоять различным заболеваниям, очищаются стенки сосудов, укрепляются мышечные ткани. Часто для приготовления домашнего напитка применяется соковарка, поэтому важно знать пользу
Продукты

В каких продуктах содержится цинк

Цинк — важный минерал, необходимый организму для нормальной работы обоняния, поддержания иммунитета, образования белков, ферментов и создания ДНК. Он также помогает клеткам органов взаимодействовать, функционируя как нейротрансмиттер. Чтобы поддерживать уровень микроэлемента на должном уровне, необходимо знать, в каких продуктах цинк содержится, каковы его функции и причины недостатка.
Продукты

Капучино и латте: отличия в процессе приготовления и рецепты

Каждый из нас в полной мере может насладиться ароматной крепостью капучино и изысканным вкусом латте. Но не каждый задумывается о том, что эти два напитка отличаются друг от друга. Если вы не опытный и заядлый кофеман, то может показаться, что они очень похожи, ведь в обоих случаях между собой смешивается молоко и
Продукты

Продукты, вызывающие газообразование, вздутие живота

Каждый взрослый человек может столкнуться с такими неудобными и неловкими явлениями как метеоризм, вздутие живота, боли в животе, отрыжка. Все эти симптомы зависят от многих причин, например, от количества газа, вырабатываемого организмом, количества поглощаемого жира и индивидуальной чувствительности. Возникает вопрос: почему образуются кишечные газы?
Продукты

Лечебные свойства лаврового листа и правила использования

Для приготовления блюд хозяйки используют различные приправы и добавки. Одной из них является трава лавровый лист. Его добавляют практически везде, ведь он придает приятный аромат и пряный вкус любому блюду. Лавровый лист оказывает благоприятное воздействие на организм, поэтому его давно используют в народной медицине. Действие и показания к применению Принято лавровый лист
Продукты

Польза и вред обезжиренного и жирного творога для организма

Творог — полезный и любимый многими кисломолочный продукт. Вкусовые качества и целебные свойства творога позволяют широко использовать его в повседневной жизни. Еще с древних времен он заинтересовал человечество. В целебной пище содержатся нужные человеку кальций, калий, фосфор, полноценный белок, витамины В1, В2 и другие. Однако в настоящее время бытует много разных мнений
Продукты

В каких продуктах содержания кальция больше всего

Химическая таблица элементов изобилует полезными веществами для развития человеческого организма, но особое место в ней занимает кальций. Этот уникальный «строительный» материал необходим костной системе, поскольку принимает участие в физиологических и биохимических процессах внутри клеток. Кальций стабилизирует функционирование сердца, иммунитета и нервной системы, укрепляет сосуды и благотворно воздействует на обменные процессы.
top