Благодаря сбалансированности и взаимосвязи в организме человека обменных процессов он может быть здоровым и полным сил. Если регулярно употреблять в пищу продукты, которые содержат кальций, то крепкие кости, здоровые зубы и сосуды станут реальностью. В каких продуктах много этого важного микроэлемента?
Свойства кальция
Кости и зубы человека нуждаются в постоянном поступлении этого витамина в организм. Микроэлемент не только укрепляет мышцы, но и сопутствует правильной координации движений человека. Он поддерживает нервную систему и осуществляет противовоспалительное действие.
Если человек болён, то для пополнения энергозапаса в теле, элемент извлекается организмом из костной системы. Она становится уязвимой. Кости становятся ломкими и имеют пористую структуру. Такое действие выполняется при обезвоживании организма и нехватке в нём кальция.
Он в достаточном количестве позволяет организму противостоять различным инфекциям и действию внешних раздражителей, сосуды становятся менее проницаемыми, а артериальное давление не повышается.
Этот микроэлемент выполняет чистку сосудов, устраняет так называемые холестериновые бляшки. Если же элемент употреблять сверх нормы, то происходит отложение известковые на сосудах.
Нехватка кальция в организме человека
Микроэлемент усваивается быстро, если обеспечена двигательная активность всего тела. Кальций в большом количестве извлекается из пищи спортсменов и физкультурников благодаря постоянным физическим нагрузкам. Если же образ жизни человека не предусматривает занятия спортом, то возникновение дефицита кальция стоит ожидать. Однако, недостаток элемента может быть вызван обильным потоотделением в спортзале или бане.
Дефицит этого микроэлемента может быть вызван рационом, который не является сбалансированным. Ежедневный рацион человека должен содержать соль, кофе, алкоголь или сахар в малых количествах.
Нехватку кальция в организме возможно обнаружить если:
- Нарушена костная ткань (её прочность).
- Судорога ног во время сна.
- Болят мышцы.
- Не свёртывается кровь.
- Снижен иммунитет.
Избыток кальция в организме
Если в теле человека наблюдается избыток этого микроэлемента, то происходит обезвоживание клеток соединительной ткани, их функциональность падает, а также нервная система находится в возбуждённом состоянии постоянно.
Магнитные или кальциевые соли образовываются значительно быстрее, если уровень его в теле превышает норму. Развитие подагры и затруднённая подвижность — только некоторые причины повышенного кальция в организме человека.
Для вывода элемента из тела человека необходимо провести специальный курс водолечения. Его длительность не должна превышать 2 месяца. Заключается он в том, что человек на протяжении всего дня употребляет дистиллированную воду. Она мягко растворяет вещества в организме и выводит их.
Норма кальция
Стандартной нормой микроэлемента на одного взрослого жителя земли принято считать 1 грамм в день. Детская норма немного меньше — 0,8 грамма. Этой нормой предусмотрено употребление в пищу человеком молочных продуктов каждый день. В подсчёте кальция стоит учитывать, что он может выводиться неиспользованным с мочой или калом.
Если у человека понижено по каким-либо причинам потребление молочных продуктов, то необходимо отдать предпочтение:
- Фруктам.
- Овощам.
- Мясу.
- Злакам.
Витамин D и усвоение кальция
Для того чтобы усвоить организму полученное количество макроэлемента, 
ему необходим витамин D. Получить его можно с помощью лучей солнца. Если в организме достаточно витамина D, то развитие рахита и ревматизма в теле человека не происходит. Он способствует хорошему свёртыванию крови, помогает работе сердца и нервной системы.
Под воздействием солнца кожа может синтезировать приблизительно 90% витамина, но этот процент значительно уменьшается, если человек использует большое количество кремов для загара или вовсе сидит постоянно в тени. Загорать не стоит на большом солнцепёке. Получать витамин D лучше всего в утреннее и вечернее время на свежем воздухе. Однако, не стоит злоупотреблять искусственным употреблением витамина, поскольку избыток витамина может привести к быстрому отложению солей.
Обогатить организм витамином можно с помощью:
- Рыбы.
- Сырого желтка.
- Свиной или говяжьей печени.
Усвоение кальция и фосфора
Фосфор принимает активное участие в усвоении макроэлемента организмом. Большим его запасом в организме обладают зубы. В современном мире каждый житель земли может получать фосфор в большом количестве. Ведь он содержится в таких продуктах, как:
- Сыр.
- Мясо.
- Горох и фасоль.
- Груши.
- Орехи.
- Хлеб и другая выпечка.
Гормональный контроль, который осуществляют почки, может быть нарушен из-за переизбытка фосфора и кальция в человеческом организме. Если в организме не стабильный уровень фосфора, последний выводится с помощью мочи. Следовательно, для полноценного существования всего организма микроэлемент извлекается из костной ткани.
Суточной нормой потребления фосфора для взрослого жителя планеты принято считать 1,6 грамма.
Содержание фосфора и кальция присутствует в таких продуктах:
- Бобы и горох.
- Редиска и огурцы.
- Яблоки и капуста.
Источником данных элементов в большом количестве можно считать геркулес. Однако, необходимо учитывать, что перед приготовлением каши, её необходимо замочить на несколько часов в прохладной воде.
Молочные продукты
Самыми привычными продуктами с элементом принято считать молочные. Не одно меню невозможно себе представить без молока и сметаны.
Для поступления необходимой нормы кальция в детский организм малышам необходимо давать всего 2 стакана йогурта или молока в сутки.
Большое количество элемента содержится:
- в кефире;
- в йогурте;
- в молоке;
- в твороге.
Какой продукт содержит больше всего кальция среди представителей молочных? Твёрдые сорта сыра занимают первое место по содержанию микроэлемента среди молочных продуктов.
Люди, которые придерживаются правильного питания, утверждают, что молоко не слишком полезно для взрослого человека. Ведь взрослый организм не может вывести его из организма, а также расходует большое количество энергии на вывод кислоты, которая образуется из-за молока. Сыр же содержит много соли, что также вредно для организма.
Какие же продукты с содержанием микроэлемента употребляют люди, которые правильно питаются? К числу полезной пищи с кальцием стоит отнести:
- Вишни.
- Абрикосы.
- Клубника.
- Тыква.
- Изюм.
Продукты богатые кальцием при беременности таблица включает в себя не только продукты молочного происхождения и всевозможные овощи и фрукты. Подробное содержание его в каждом из них можно посмотреть в интернете.
Originally posted 2018-01-09 06:15:17.