Апельсин — фрукт с насыщенным ароматом и вкусом, знакомый с детства. Этот фрукт насыщен витаминами, микроэлементами и минералами, необходимыми для человека.
Оранжевые плоды приносят пользу организму в различных видах: соке, цукатах, варенье.
О составе и полезных свойствах поговорим в данной статье.
Состав апельсина
В оранжевом фрукте содержатся:
- витамин С;
- витамины группы В;
- витамин А;
- клетчатка;
- кальций;
- фосфор и железо;
- натрий и калий;
- магний и марганец;
- цинк и медь;
- селен;
- каротин;
- белки и углеводы;
- салициловая кислота;
- жирные кислоты.
Полезные свойства
Апельсин имеет целый ряд свойств, которые благотворно влияют на организм взрослых и детей. Среди наиболее важных следует выделить:
- Содержание минералов и микроэлементов укрепляет иммунитет, повышая тонус и улучшая обмен веществ.
- Очищает кровь от холестерина, предотвращая образование тромбов.
- Помогает при запорах.
- Помощник при анемии и малокровии.
- Улучшает аппетит.
- Устраняет апатию и вялость, улучшает настроение.
- Оранжевые фрукты — профилактика авитаминоза.
- Благоприятно влияют на сердце и сосуды.
- Помогает снизить вес (в сочетании с другими продуктами).
- При умеренном употреблении улучшают желудочно-кишечный тракт.
- Помогает коже оставаться красивой. Защищает кожу от воздействия солнечных лучей.
- Клетчатка регулирует уровень сахара в крови.
- Витамин, А и каротин положительно влияют на глаза, снижая развитие катаракты.
- Витамин С сокращает рост раковых клеток.
- Предупреждает образование камней в желчном пузыре и почках.
- Помогает организму противостоять вирусам и инфекциям.
- Кальций поддерживает здоровье костей и зубов.
- Фолиевая кислота помогает развитию мозга.
- Полезен этот фрукт и мужчине. Содержащаяся в апельсине фолиевая кислота помогает вырабатывать здоровую сперму; защищает сперматозоиды от повреждений, способных стать причиной врождённых дефектов.
Пользу приносят плоды и производные из них: сок, цукаты, цедра. Апельсиновый сок утоляет жажду, повышает тонус, обладает противовоспалительным и противомикробным действиями, способен снизить жар и к регенерации костных тканей, поэтому его назначают при переломах.
Напиток благотворно влияет на качество крови, снижает лёгочные, печёночные и суставные воспаления. Цедра является недорогим средством лечения кашля.
Иногда кожуру апельсина применяют в косметологии при удалении пигментных пятен и тёмных кругов. Цукаты — не только сладость, но и средство против простудных заболеваний; укрепляют сосуды.
Апельсин польза и вред для здоровья
Оранжевый фрукт полезен для женского организма. При регулярном употреблении (внутрь или в виде масок) улучшится кожный покров, волосы и ногти. Свойства апельсина заключаются в способности побеждать целлюлит: на протяжении месяца наносить маску из апельсиновой кожуры на проблемные зоны.
Настойка из цедры фрукта поможет женщине справиться с предменструальным синдромом и поддержать репродуктивную функцию; помогает при обильных менструациях (измельчить фрукт, залить кипятком, настаивать полчаса, пить в течение дня); предотвращает развитие пороков у ребёнка при зачатии и беременности.
Какая польза апельсина детям? Поскольку фрукт способствует росту и развитию детских костей и положительно влияет на нервную систему, оранжевый фрукт включают в питание малышей.
Помимо пользы, оранжевый фрукт наносит организму и вред. Чрезмерное употребление апельсинов вызывает аллергию. Не рекомендуется употреблять цитрусовые людям с гастритом или язвой. Детям до трёх лет не стоит злоупотреблять оранжем, так как он отрицательно влияет на эмаль.
Применение в народной медицине
- Оранжевый фрукт — лекарь многих заболеваний. Рецепты народной медицины просты в приготовлении и дают видимый эффект.
- Понижает температуру тела. Залить две-три дольки фрукта кипяченой водой. Настоять два часа. Рекомендуется пить настой каждые три часа.
- Борется с похмельем. В стакан с соком из апельсина добавить желток, хорошенько перемешать и выпить.
- Помогает при запорах. Свежевыжатый сок с мякотью выпить на ночь. При помощи напитка кишечник начнёт работу, на утро проблема решится.
Особенности употребления и выбора
Чтобы цитрусовые приносили пользу, необходимо придерживаться норм потребления. Для беременных такая норма составляет не более двух плодов в сутки. Маленьким детям знакомиться с фруктом нужно начинать с одной дольки, а детям пяти-шести лет суточная норма составляет один плод. Взрослым для получения необходимых полезных веществ нужно употреблять до трёх апельсинов в день, а во время простуды норма увеличивается до пяти штук.
Среди многообразия оранжевых фруктов трудно выбрать вкусные и сочные. Существует несколько правил выбора:
- из плодов одинакового размера остановитесь на самом тяжёлом;
- размер не всегда имеет значение. Выбирайте плоды среднего размера: они намного слаще крупных соседей;
- полезными считаются собранные в октябре-декабре.
Originally posted 2018-04-06 07:30:59.