Рубрика: Продукты

Все знают, что морковь содержит массу витаминов и полезных для человека микроэлементов. Именно поэтому сок этого овоща рекомендуется употреблять как взрослым, так и детям. К тому же он отлично сочетается с соками многих других овощей и фруктов. Такой состав обладает еще большей пользой, хорошо усваивается и даже считается лечебным в некоторых случаях.

Фраппе — холодный кофе, который взбивается колотым льдом до появления пены. Особенно популярен он в южной части Европы, в частности, в Греции. Именно эта страна считается родиной рецепта этого кофейного напитка. Рецепт фраппе был разработан относительно недавно. Так, впервые такой напиток был приготовлен в 1957 году на ярмарке в Солониках. Человек, который

Речь сегодня пойдет о далеко не самом популярном корнеплоде на нашем столе. Одна только поговорка «хуже горькой редьки» о многом говорит. Между тем она — одно из древнейших растений, выращиваемых в культуре. В каждом регионе, где она культивировалась, сформировались свои сорта этого овоща, часто внешне очень непохожие друг на друга. Originally posted

Полезные свойства арахиса были хорошо известны еще в Древнем Вавилоне за много веков до нашей эры. По преданию, вавилонские жрецы не позволяли употреблять в пищу этот продукт представителям низшего сословия, опасаясь, что те от него поумнеют и перестанут подчиняться. К счастью, в наши дни этот продукт стал общедоступным и широко культивируется во

Груша считается королевой фруктов за вкусовые свойства и положительное влияние на организм человека. Раньше ее кушали только в запеченном или вареном виде. И только с 16 века она стала употребляться в сыром виде. Польза и вред груши для здоровья завит от наличия или отсутствия противопоказаний и количества съеденных плодов. Originally posted 2018-01-29

Сегодня не найдётся ни одного человека, который бы не любил дыни. Сочные и сладкие ягоды могут утолить жажду в жару и послужить сытным перекусом между традиционными трапезами. Дыню не зря называют плодом райских садов. Широкое применение фрукту с сочной мякотью и семенами нашли в кулинарии и пищевой промышленности. Когда были полностью изучены

В рационе питания человека преобладают углеводы. Углеводы (их еще называют сахарами) — органические вещества, выполняющие различные функции в организме. Все углеводы состоят из сахаридов. Также не следует забывать, что помимо сахаров продукты содержат жиры, белки. Желательно, чтобы суточная норма углеводов составляла не меньше 40% от общего рациона питания, меньшие части составляют белки

В рационе должно быть достаточно свежих овощей, которые являются поставщиками основных минеральных солей и растворимых в воде витаминов. С точки зрения ботаники, томат — это ягода. Ему свойственно иметь «сильные» корни, они глубоко зарываются в землю (до 1,5 метра) и имеют стержневой тип. Стебель растёт от 25 см и приблизительно до 2

Фенхель характеризуется широким распространением в теплых странах. Это близкий родственник всем известного укропа. Наши предки ценили это растение не только за приятный аромат, но и за целебные свойства. Фенхель обыкновенный (фитхел) также называется волошским или аптечным укропом. Originally posted 2018-01-29 08:25:20.

Красная рябина — неприхотливое дерево, относящееся к семейству розовых (розоцветных), распространённое на всей территории умеренного климатического пояса. Цветёт весной белыми неброскими кистями, дающими в сентябре мелкие красно-оранжевые ягоды, собранные в грозди. Плоды имеют круглую форму, с сочной мякотью и мелкими круглыми семечками. На вкус ягоды горьковатые, терпкие, особенно вкусные, если собраны после