Фенхель — растение, внешне очень напоминающее укроп, но имеющее голубоватую окраску стебля и листьев. Его эфирное масло используется в парфюмерии, а зелень является известной приправой в кулинарии. Но самое большое значение оно имеет как лечебное средство, способное снимать спазмы в кишечнике и уменьшать газообразование. Используется такое лекарство в виде чая.
Фенхелевый чай и укропная вода
В народе фенхель получил название «аптечного укропа» за внешнее сходство с этой огородной травой. Но эти два растения имеют и аналогичные друг другу свойства.
Многим известна целебная сила укропной воды, представляющей собой отвар семени этого растения. Её можно приготовить самостоятельно, но более эффективным будет использование аптечного средства. И тут возникает проблема. Актуальность такого товара значительно упала, и его можно найти далеко не в каждой аптеке. Зато фенхелевый (или, как его иногда ещё называют, фенхельный) чай, являющийся аналогом укропной воды, имеет более широкое распространение.
Такой чай можно купить в аптеке или магазине. Он может быть рассыпчатым, предназначенным для заваривания в чайнике, или фасованным в пакетики. Состав обоих этих видов одинаково полезен. Лечебные свойства обеспечивают входящие в состав растения компоненты.
Компоненты фенхеля
Растение богато полезными ингредиентами, среди которых:
- необходимые для жизни микроэлементы;
- витамины;
- белок;
- глюкоза;
- каротин.
Эти компоненты обладают оздоравливающим эффектом на организм, благотворно влияют на процессы в кишечнике и желудке.
Показания к применению
Настой трав фенхеля налаживает работу пищеварительного тракта, снимает раздражение, борется со вздутием. Поэтому он может быть рекомендован всем лицам, страдающим от этих проблем.
Для кормящих матерей он полезен из-за способности увеличивать количество грудного молока. Более того, чай можно давать даже новорождённым. Фенхелевый чай для грудничков используют для достижения следующих целей:
- чтобы оказать успокаивающее действие на нервную систему и наладить детский сон;
- повысить защитные функции организма;
- устранить кишечные колики.
Для последнего случая средство используют чаще всего. Хотя колики не являются заболеванием, это лишь временное затруднение, которое вполне способно пройти само без лечения, ребёнок часто плачет именно из-за них. Чтобы помочь малышу, нужно найти средство, способное устранить проблему. Многие слышали про существование чая от коликов для новорождённых. И это как раз отвар фенхеля.
Средство очень эффективно, но нужно помнить, что оно облегчает уже начавшиеся колики и вздутие. Если их нет, не стоит давать его ребёнку для профилактики.
Противопоказания
К сожалению, ни одно, даже самое чудодейственное средство, не лишено противопоказаний. Не стал исключением и фенхель. Ошибочно считать его безвредным абсолютно для всех. У некоторых людей может оказаться аллергия на это растение. Особенно актуально это для младенцев.
Для проверки переносимости фенхеля можно попробовать употребить совсем небольшое количество чая с его добавлением. Если предполагается давать средство детям, для первого раза нужно ограничиться несколькими каплями отвара, после чего в течение нескольких часов, а лучше дней, пронаблюдать за их состоянием. Если есть хоть малейшие высыпания на коже, от чая придётся отказаться. Если их нет, то увеличивать дозировку нужно постепенно, чтобы проверить, не проявится ли индивидуальная непереносимость позже.
Также противопоказанием для употребления чая с фенхелем является эпилепсия.
Рецепты и способы употребления напитка
Если нет противопоказаний к употреблению напитка, остаётся только правильно его приготовить. Для этого можно воспользоваться как самим растением в свежем или сушёном виде, так и готовым чаем из аптеки или магазина. В целом эти способы не слишком отличаются друг от друга, но всё же имеют небольшие нюансы.
Рецепты отваров из растения
Лечебный настой совсем несложно приготовить самостоятельно. Для этого используются разные части растения: зелёные стебли и листья, семена и плоды фенхеля.
Инструкция по применению зелени фенхеля. Для заваривания подойдёт как свежая, так и сушёная трава. На один стакан берётся столовая ложка зелени. Предварительно её нужно измельчить, после чего залить горячей водой. После настаивания в течение получаса напиток нужно процедить и убедиться, что настой достаточно остыл. Если отвар делается для ребёнка, употреблять его можно только после того, как его температура достигнет комнатной. Максимальная суточная доза для ребёнка — 50 мл, но без особой надобности лучше не давать более 30 мл. Взрослый может употреблять по 400−500 мл отвара в день.- Чай из семян. Семена фенхеля для новорождённых и взрослых также могут быть прекрасным средством от кишечных проблем. Чтобы приготовить чай, понадобится ступка с пестиком или кофемолка. Тщательно растёртые семена заливают горячей водой в пропорции 1 чайная ложка на стакан. Настой держат 30 минут, после чего процеживают и остужают. Семена обладают более активным действием, чем зелень, поэтому малышу будет достаточно употреблять по 5 мл отвара в день, а взрослым — по 200−250 мл.
- Настой из плодов. Плоды для настоя берутся свежие и тщательно измельчаются. Чайная ложка растёртых плодов заливается стаканом воды и заваривается. Можно готовить меньше настоя. Тогда перед каждым употреблением он будет свежим и максимально полезным. Ребёнку достаточно 10−15 мл, взрослому — 400 мл готового напитка.
Использование готовой заварки
Если чай приобретён в магазине или аптеке, то заварка высыпается в чайник, или пакетик кладётся в чашку. Всё заливается горячей, но не кипящей водой с температурой, не превышающей 80 градусов. После этого чай должен настояться несколько минут. Принимать лечебное средство можно, когда оно остынет достаточно, чтобы его можно было пить, не обжигаясь. Если его будет принимать ребёнок, то температура напитка должна быть проверена родителями: несколько капель наносится на запястье. Если руке не горячо, значит, малыш уже может принимать лекарство.
Что касается дозировки, то взрослый человек может употреблять до 3 чашек напитка в день. Новорождённому не нужно давать больше одной чайной ложки. После первого опыта обязательно нужно сделать перерыв и посмотреть, как организм воспринял новый продукт. Если после него ничего не заболело, не появилось высыпаний на коже, то можно немного увеличить дозировку.
Лучше всего увеличивать не размер порций, а их количество. Так, если от приёма средства наблюдается положительный эффект, можно взять за правило давать ребёнку по чайной ложке отвара трижды в день перед кормлением или же добавлять чай прямо в бутылочку с искусственной смесью.
Дальнейшее увеличение дозировки возможно не более чем до 6 чайных ложек в день и только по достижению ребёнком возраста нескольких месяцев. Но прежде чем приступать к употреблению чая, необходимо внимательно прочитать инструкцию и проконсультироваться с педиатром, наблюдающим ребёнка.
Эти же рекомендации актуальны при замене чая с фенхелем укропной водой или другими подобными отварами.
Правила выбора продукта
Если решено купить готовую заварку, нужно выбрать правильный продукт. Некачественный напиток может попасться не только в супермаркете, но и в аптеке. Поэтому необходимо внимательно читать состав чая, указанный на упаковке. Экстракт фенхеля и глюкоза должны располагаться в нём на первом месте. От приобретения чая следует отказаться, если в его составе указаны ароматизаторы или красители, а также глютен и сахароза.
Проще всего купить чай с фенхелем у хорошего производителя, дорожащего своей репутацией. В таком случае продукт будет натуральным и лишённым вредных примесей.
Humana. В состав этого чая, помимо экстракта и масел фенхеля, входят тмин, лактоза и патока. Предварительно нужно убедиться в отсутствии аллергии на составляющие продукта.- Bebivita. Быстрорастворимый чай в виде гранул. Помимо фенхеля, в него входит декстроза. Обычно он фасуется в баночки по 200 г, но изредка его можно найти в пакетиках. Он прекрасно справляется с проблемами пищеварения.
- Бабушкино лукошко. Натуральный продукт, содержащий в своём составе исключительно плоды фенхеля без всяких добавок. Фасовка его достаточно удобна. Это обычная картонная коробочка с 20 чайными пакетиками. Его удобно заваривать, и можно смело использовать такой чай с фенхелем для новорождённых.
- Hipp. Детский чай, фасованный в баночки. Гранулы быстро и полностью растворяются как в горячей, так и в холодной воде. Особенностью Хиппа является сладкий вкус. Однако его цена несколько завышена, а расходование неэкономично.
Помимо этих марок, конечно, есть и другие, вполне подходящие для употребления. Если внимательно читать состав и инструкцию, а также соблюдать все дозировки, чай с фенхелем может стать незаменимым средством против кишечных расстройств.
Отзывы
Лечебное свойство чая против колик и других проблем с пищеварением обычно признаётся всеми, кто давал его своим детям или употреблял сам. Хотя и здесь есть исключения.
Чай с фенхелем стал для меня и моей семьи настоящей находкой. Сладкий, ароматный, вкусный продукт с удовольствием пьёт не только мой годовалый сын, но и я сама. Изначально я брала его для устранения колик у ребёнка и решения начавшихся после беременности проблем с собственным пищеварением. С обеими задачами средство справилось отлично! Кроме того, волшебный вкус этого чая просто не может оставить равнодушным. Проблемы давно ушли, а я по сей день время от времени балую себя чашечкой ароматного напитка. Вкусно и полезно!
Когда мой новорождённый малыш мучился от колик, никакое средство не могло справиться с этой проблемой. Педиатры советовали перетерпеть, но я просто не могла спокойно смотреть, как мой ребёнок захлёбывается плачем.
На помощь нам пришла бабушка мужа. Она рассказала про укропную воду, которой поила своих детей, и про то, что сейчас это народное средство можно заменить отваром фенхеля. Честно, я думала, что это какая-то глупость, но, отчаявшись, я на неё пошла. И каково же было моё удивление, когда это действительно сработало!
Малыш впервые проспал всю ночь нормально. С тех пор я лечила колики своего ребёнка только так и всем советовала это средство.
У моей дочери были колики в раннем возрасте, с которыми я пыталась бороться народными средствами, чтобы не пичкать её молодой организм химией. Посоветовавшись с педиатром, я стала давать ребёнку чай с фенхелем в ожидании, что это улучшит состояние моей малышки, но, увы, моим надеждам не суждено было сбыться.
Не понимаю, за что все так расхваливают это средство, для нас оно оказалось совершенно бесполезным. Правда, я давала его чуть в меньших дозировках, чем советуют, но так как эффекта не было просто никакого, то быстро прекратила его использование вообще. К сожалению, по-настоящему действенного препарата против колик мы не нашли до сих пор.
Чай с фенхелем является прекрасным средством, способным справиться с проблемами пищеварения взрослых и детей. Если использовать его грамотно и в разумных дозировках, то этот натуральный продукт может стать вкусным лекарством, являющимся прекрасной альтернативой медицинским препаратам, содержащим искусственно созданные компоненты. Однако перед использованием чая в лечебных целях настоятельно рекомендуется проконсультироваться со своим врачом.
Originally posted 2018-04-06 07:32:17.