Малина не только вкусная, но и очень полезная. Не зря одним из народных способов лечения простуды является чай с малиновым вареньем. Эту ягоду можно употреблять свежей, мороженой, сушёной и в виде джема. Однако несмотря на огромное количество положительных свойств, этот продукт имеет свои противопоказания, о которых следует знать
Калорийность и состав ягоды
Малина — низкокалорийная ягода, которая содержит около 60 ккал. Этот продукт содержит в своём составе клетчатку, фруктозу, глюкозу и дубильные вещества. Среди микроэлементов следует выделить селён, магний, калий, натрий, медь и марганец.
В составе присутствуют и другие ценные вещества:
- салициловая кислота — оказывает жаропонижающее действие;
- флавоноиды — имеют антимикробные свойства, поэтому они препятствуют размножению грибка;
- антиоксиданты — помогают сохранить молодость клеток.
К тому же малина является кладезем витамина С, РР, В1 и К. Последний отвечает за нормальную свёртываемость крови.
По своим антиоксидантным свойствам эти ягоды в несколько раз превосходят клубнику, киви и помидоры.
Семена плодов содержат около 20% эфирного масла, поэтому их используют для изготовления косметического масла. Применение такого масла, как и малинового экстракта, способствует общему оздоровлению и омоложению организма, нормализует обмен веществ и способствует похудению.
Лечебные свойства
Ягода оказывает антитоксическое, противовоспалительное и обезболивающее действие. При правильном использовании малиновая мякоть поможет в лечении следующих проблем:
- диарея;
- тошнота;
- кровотечения;
- отсутствие аппетита;
- боли в желудке;
- простуда;
- грипп;
- сильная нагрузка на мочевыделительную систему;
- отеки;
- атеросклероз;
- высокое давление;
- боли во время радикулита и артрита.
Эту ягоду можно употреблять даже при диабете, так как она практически не оказывает никакого влияния уровень сахара.
Полезные свойства малины заключаются в том, что она помогает насытить организм всеми важными витаминами, хорошо влияет на нервную систему. Особенно полезен этот продукт при частых стрессах и больших физических нагрузках.
Отвар этого растения способен стимулировать работу мускулатуры матки, что очень важно для женщин, пытающихся забеременеть, а фолиевая кислота в составе малины необходима на начальных этапах беременности. Однако во время беременности нужно аккуратно принимать эту ягоду, чтобы не вызвать аллергическую реакцию, способную повредить будущему ребенку.
Чай из малиновых листьев помогает нормализовать менструальный цикл, а также уменьшить болезненные ощущения в этот период.
Плоды можно использоваться в качестве косметического средства. Маски на её основе (особенно со сметаной и йогуртом) помогают разгладить мелкие морщины, а также улучшают цвет лица.
Следует обратить внимание на то, что беременные следует с осторожностью употреблять этот продукт, так как он может спровоцировать аллергическую реакцию.
Детям можно давать малину с 2−3 лет — по ягодке, чтобы заметить, если реакция организма будет негативной. Если у ребёнка нет аллергии на этот продукт, то рекомендуется давать его малышу во время сезонных эпидемий, так как эти ягоды — прекрасный иммуномодулятор.
Малина при разных заболеваниях
Это растение является хорошим средством для лечения и профилактики многих заболеваний. К списку таких болезней можно отнести следующие:
- Болезнь желудочно-кишечного тракта. Ягода помогает остановить рвоту, улучшает аппетит, а также уменьшает интенсивность болевых ощущений в желудке.
- Авитаминоз. Малина является кладезем витаминов и полезных микроэлементов, поэтому её полезно употреблять в периоды, когда иммунная система слабеет. Защитные свойства от вирусных инфекций возникают благодаря витамину С, который содержится в этой ягодке.
- Проблемы с сердцем. Этот продукт позитивно влияет на работу сердца, так как он содержит в своём составе бета-ситостерин, который помогает предотвратить скопление холестерина на стенках сосудов. Кумарины, которые содержатся в этой ягоде, приводят в норму процесс свёртываемости крови.
- Сбои в работе почек. Малина снимает отёк с мочевого пузыря, и улучшает его работоспособность.
- ЛОР-заболевания. Эту ягоду рекомендуют использовать для приготовления отваров, чтобы проводить полоскания. Такие отвары будут эффективны при ангине и ларингите.
Ягода будет полезной также при диабете, малокровии, лейкемии и бесплодии.
Целебные свойства листьев
Оказывать позитивный эффект на организм могут не только ягоды, но и листья этого растения, так как они отличаются богатыми биохимическим составом. Они используются для приготовления чая, отваров от простуды, гриппа и бронхита.
Листья могут оказывать не только жаропонижающий и потогонный эффект, но и отхаркивающий. Полоскание отваров из малиновых листьев особенно полезен при ангине и других воспалительных процессах в полости рта и горла.
Листовой отвар может использоваться для нормализации кровяного давления при гипертонии.
Для лечения угревой сыпи и высыпаний может использоваться кашица из малиновых листьев. Свежие листы следует вымыть и перемолоть, а потом нанести на лицо как маску.
Листья этого растения:
- снижают высокую температуру;
- активизируют работу почек;
- улучшают работу кишечника;
- помогают в лечении астмы и бронхита;
- нормализуют артериальное давление;
- останавливают кровотечение при геморрое.
Полезные вещества в корнях малины
Это уникальное растение, практически все его части используются в народной медицине, в том числе корнях малины. Лечебные свойства корни приобретают за счет веществ, которые в нем содержатся:
- алкалоиды — натуральное обезболивающее средство;
- кумарины — придают особенный аромат;
- дубильные вещества — помогают снимать боль и воспаления;
- каротин — имеет омолаживающее воздействие, придаёт отварам красивый цвет;
- железо — используется для лечения анемии;
- витамины группы В — помогают успокоить нервную систему, поддерживают мышцы в тонусе;
- медь — выступает в качестве антидепрессанта.
Корень малины, полезные свойства, которого оказывают большое влияние на здоровье человека, можно использовать для приготовления отваров, применяющихся для полоскания больного горла и протираний воспалённых участков кожи.
Использование цветов
Цветки этого растения собираются, как только они распускаются. Для лекарственного отвара потребуется 20 г сухих цветков настоять в стакане кипятка. Принимать средство рекомендуется по 1 ст. л. 3 раза в день при таких панкреатите, дерматите, угревой сыпи и почечных коликах. Этим же отваром можно обымать лицо и промывать глаза.
Польза разновидностей малины
Помимо обычной, привычной нам красной (малиновой) ягоды, можно встретить также чёрную, жёлтую и розолистную.
В основном чёрная ягода ничем, кроме цвета, не отличается от обычной. Но американские учёные из штата Огайо утверждают, что чёрный сорт является намного полезнее, чем традиционный. Её главное свойство заключается в том, что она помогает предотвратить развитие онкологических заболеваний. Противораковое воздействие объясняется большим количеством антиоксидантов в плодах, которые нейтрализуют воздействие свободных радикалов.
Жёлтая малина тоже является редкостью для нас. Но она содержит очень немного антоциана, поэтому ее могут употреблять в пищу дети и люди, которые склонны к аллергической реакции. Также в ней находится большое количество фолиевой кислоты, которая очень важна для нормального кроветворения и особенно полезна в период планирования беременности и вынашивания ребёнка.
Розолистная малина — особый вид, ее также называют тибетской малиной или розалином. Внешне она напоминает клубнику, но при этом обладает всей ценностью обычной разновидности — положительно влияет на кроветворение, работу органов ЖКТ, укрепляет стенки сосудов, предотвращает анемию. Эти ягоды показаны при ОРВИ, гриппе, они повышают сопротивляемость организма, нормализуют работу нервной системы — даже при депрессивных состояниях.
Основные противопоказания
Малина может приносить не только пользу, но и вред.
Такие ягоды не рекомендуется употреблять в пищу, если вы:
- имеете мочекаменную болезнь;
- страдаете подагрой;
- аллергик;
- имеет язву желудка или 12-перстной кишки.
Несмотря на то что растение является природным антибиотиком и обладает множеством ценных качеств, оно может вызвать аллергическую реакцию, диарею. Поэтому не стоит употреблять эти ягоды в очень большом количестве и всегда нужно наблюдать за тем, как организм, особенно детский, переносит их. Отвар из листьев этого растения может привести к сокращению матки, вызвав у беременной преждевременные роды. Обязательно обращайте внимание на полезные свойства и противопоказания малины.
Originally posted 2018-01-29 08:06:44.